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Pecorino Stagionato Cugusi
Cugusi
La creazione del Pecorino Stagionato, avviene dopo un'attenta selezione delle forme di formaggio. Quelle prescelte, vengono disposte sopra tavole di abete, Trattate con la Morchia di Olio di Oliva, ovvero uno scarto derivante dalla ...[Continua]
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