Birra l'Olmaia PVK Birra Artigianale
- Birrificio l'Olmaia -

Il Prodotto:
Olmaia PVK l'ultima nata al birrificio Valdorciano, la "vera" birra della Val d'Orcia. L'intento di creare un prodotto unico, strettamente legato al nostro fantastico territorio ci ha portato alla PVK. Caratteristica principale l'uso dei cereali tipici della Val d'Orcia, grano tenero, grano duro, orzo e avena, tutti non maltati con una aggiunta, a fine bollitura, di spezie quali pepe rosa, coriandolo e scorza di arancia amara. Fresca, poco alcolica, molto beverina e profumatissima, nel complesso una birra perfettamente equilibrata. La PVK non utilizzando appunto cereali maltati ricorda molto le birre bianche del nord europa, piuttosto acidule, fresche e molto beverine.
la birra PVK subisce una leggera rifermentazione in bottiglia e non è assolutamente filtrata.

Gli Abbinamenti:
La Birra PVK per la sua leggerezza, è ottima per accompagnare salumi e insaccati anche speziati, da servire fredda ad una temperatura di 10-12 °C.

Gradazione Alcolica: 4.5%

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Quantità: