Zafferano in Pistilli
- Krocus -

Il Prodotto:
Tanti posti in Italia vantano uno Zafferano proprio con tanto di identità, la splendida Valdorcia non vuole essere da meno. A San Quirico d'Orcia c'è un azienda Agricola che coltiva lo Zafferano, una volta raccolti i fiori ne separano gli stimmi, e li essiccano in forno a 40/45°C, li confezionano in barattolini ed ecco pronto lo Zafferano della Valle più bella della Toscana pronto ad essere consumato come meglio si preferisce.

Gli Abbinamenti:
Provate a tagliare 2 zucchine piccole a rondelle e fatele ammorbidire in padella con un pò di acqua e un pizzico di sale, aggiungete una confezione piccola di panna da cucina e qualche pistillo di Zafferano, a parte cuocete in acqua salata degli gnocchetti e saltateli in padella con il condimento che avrete preparato, spolverata di pecorino stagionato e sentirete che bontà..

Prodotto Biologico: Si

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