Rosso di Montalcino 2007 DOC
- Banfi -

Il Prodotto:
Il Rosso di Montalcino di Castello Banfi è un vino di nobili origini. Prodotto interamente con cloni scelti di Brunello, il Rosso di Montalcino viene considerato il fratello minore del Brunello.
L'invecchiamento è accorciato rispetto a quest'ultimo: dodici mesi in legno (metà in rovere francese e metà in rovere di Slavonia) e un anno di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, ha gusto asciutto, rotondo e vellutato, e corpo generoso: caratteristiche simili a quelle che ci si aspetta da un grande Brunello.

Gli Abbinamenti:
Il Rosso di Montalcino di Castello Banfi va preferibilmente servito con vitello, carni rosse e formaggi.

Gradazione Alcolica: 13,5

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Quantità: